Суміш прованських трав 500 г

Опис Суміш прованських трав 500 г

Прованські трави — суміш трав, до якої входять

• розмарин
• базилік
• чебрець
• орегано
• чабер

Застосування

Використовуються як добавка до супів, соусів і салатів. Підходять для страв з м’яса, фаршу, начинок та риби.

Назва суміші походить від регіону Прованс у Франції.

Суміш прованських трав — використання в стравах

Підходить для різних кухонь і способів приготування.

Може підкреслити смаковий профіль страв середземноморського типу.

Підходить для супів, салатів, соусів, а також страв із м’яса та риби.

Найкраще розкривається в м’ясних, овочевих, тушкованих або смажених стравах, бульйонах та соусах.

• Доповнює овочеві гарніри та рагу.
• Може використовуватися у випічці; подрібнені листочки (наприклад, розмарин або лаванда) надають хлібу виразного смаку.
• Підходить для соусу бешамель і курячого бульйону.
• Добре поєднується із запеченими овочами: томати, баклажани, кабачки, перці.