Суміш прованських трав 250 г

Опис Суміш прованських трав 250 г

Прованські трави — суміш трав, до якої входять

• розмарин
• базилік
• чебрець
• орегано
• чабер

Застосування

Використовується як добавка до супів, соусів і салатів, під час приготування жаркого, м’ясного фаршу, начинок і страв з риби.

Назва суміші пов’язана з регіоном Прованс у Франції.

Суміш прованських трав — застосування в стравах

Підходить для різних страв світової кухні.

Використовується для страв із м’яса, риби, овочів, у тушкованих і смажених стравах, у бульйонах, супах і соусах.

• Доповнює овочеві гарніри та рагу.
• Може використовуватися у випічці; подрібнені листочки (наприклад, розмарин або лаванда) додають хлібу виразного смаку.
• Додають до соусу бешамель та курячого бульйону.
• Підходить для запечених овочів: томатів, баклажанів, кабачків і перців.