Корица палочками 1 кг

Описание Корица палочками 1 кг

ПОЛОЧКИ КОРИЦЫ
Палочки корицы — пряность из коры корицы, сформированная в трубочки. Используется целым или молотого помола.

Применение в кулинарии

Корицу добавляют в выпечку и десерты: печенье, кексы, куличи, пряники, пироги с фруктами, пудинги, пловы, компоты, варенье, муссы, желе. Также используют в блюдах из птицы, свинины, баранины, супах и пловах. В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом – в тесто и другие блюда. Закладывают за 7–10 минут до готовности горячих блюд или перед подачей во фруктовые салаты и сырные массы. Сочетается с яблоками, гушами и шоколадом. Используется для ароматизации напитков, маринадов, соусов, выпечки и блюд из сыра и фруктов.