Мусковадо тростинний цукор 1000 г

Опис Мусковадо тростинний цукор 1000 г

Мусковадо — неочищений темний тростинний цукор, кристалізований після першого уварювання соку.

Отримують із соку цукрової тростини. Має вологі великі кристали, насичений темно-бурий колір та аромат меляси.

Завдяки традиційній обробці зберігає природні мінерали: кальцій, магній, фосфор і залізо, а також вітаміни гупи B.

Застосування:

• випічка та креми для надання карамельного відтінку і смаку
• темна випічка як альтернатива патоці
• соуси, маринади, заправки

Смак і аромат: карамельні та мелясові нотки.

Текстура: волога, липка, з великими кристалами.

Походження інгедієнта: цукрова тростина.