Мусковадо тростинний цукор 500 г

Опис Мусковадо тростинний цукор 500 г

Мусковадо — неочищений темний тростинний цукор, кристалізований після першого уварювання соку цукрової тростини.

Кристали вологі, великі, темно-бурого кольору, з вираженим ароматом меляси.

Традиційний спосіб обробки зберігає частину природних компонентів тростини, зокрема вітамінів гупи B та мінералів.

Застосування:

• випічка та креми для надання карамельного відтінку;
• темні види тіста, коли потрібна патока;
• соуси, маринади та заправки.

Походження: сік цукрової тростини.

Аромат і смак: меляса, карамельні ноти.

Структура: крупні вологі кристали.