Моринга – зеленое растение с упругим стеблем, распространенное в Индии, Африке, Таиланде и на Филиппинах. В зеленых стеблях содержатся витамин A, калий, кальций, медь, селен, хром, марганец, бета-каротин и растительный белок.
Порошок моринги изготовляют из сушеных листьев дерева моринги и используют в качестве альтернативы свежим листьям.