Моринга – зеленое растение с упругим стеблем, выращиваемым в Индии, Африке, Таиланде и на Филиппинах. Зеленые части содержат витамин А, калий, кальций, медь, селен, хром, марганец, бета-каротин и растительный белок.
Порошок моринги изготовляют из высушенных листьев дерева моринги и используют в качестве альтернативы свежим листьям.