Матча зеленая 1 кг

Описание Матча зеленая 1 кг

Матча — порошковый зеленый чай из измельченных листьев чайной камелии. Напиток обладает насыщенным зеленым цветом и мягким растительным вкусом. Его используют для заваривания чая и как ингедиент в блюдах и напитках.

Состав и происхождение

Матча изготавливается из молодых листьев чайных кустов (Camellia sinensis), которые выращивают с частичным затенением перед сбором. Листья измельчают до однородного порошка. Сезон сбора обычно длится с весны до лета.

Способ использования

• Классическое заваривание на воде.
• Напитки на основе молока (матча-лате).
• Добавление к выпечке, десертам, смузи.
• блюдах.

Рекомендации по приготовлению

• Порция: 1–2 г порошка на 60–200 мл жидкости.
• Вода: 70–80 °C.
• Взбивать венчиком или миксером до однородной пены.

Хранение

Хранить в плотно закрытой упаковке, в прохладном темном месте. После открытия желательно использовать несколько недель.