Кардамон (зерно) 250 г

Описание Кардамон (зерно) 250 г

Кардамон (зерна) — пряность из семенных коробочек растения из семейства имбирных. Обладает теплым пряным ароматом с цитрусовыми нотами. Подходит для блюд и напитков.

Применение на кухне:
- Индийские блюда, рис, мясные блюда, соусы, супы
- Напитки: чай, кофе, глинтвейн
- Выпечка, паштеты, маринады

Сочетание вкусов:
капустными блюдами
- Совместим с другими специями, в частности с шафраном

Способ использования:
- Добавлять целые зерна в маринады, соусы, супы, тушеные и вареные блюда
- Для более интенсивного аромата слегка обжарить зерна перед использованием
смолоть

Хранение:
- Хранить в плотно закрытой таре в сухом прохладном месте, защищенном от света