Чечевица зеленая 1000 г

Описание Чечевица зеленая 1000 г

ЗЕЛЕНАЯ чечевица
Зеленая чечевица — разновидность бобовых культур. Обладает мягким вкусом и сохраняет форму после термической обработки. Распространена в Канаде, Индии, Турции и США.

Пищевые свойства
Содержит примерно 25% белка, клетчатку, аминокислоты. Является источником железа, фосфора, магния и витаминов гупы B. Имеет низкий гликемический индекс.

Кулинарное использование
Не требует замачивания перед приготовлением. Подходит для салатов, супов, намазок, паштетов, котлет и блюд одной кастрюли. Используется в качестве начинки для вареников, крокетов, запеченных овощей. Сочетается с луком, гибами и свежей зеленью.

• Зерна зеленого, коричневого или красного цвета, округлой или овальной формы
• После варки сохраняет рассыпчатую консистенцию
• Подходит для приготовления спредов
  
  
  
  теплых салатах

Хранение
Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой таре.