Чечевица красная 1000 г

Описание Чечевица красная 1000 г

КРАСНАЯ чечевица

Красная чечевица — разновидность бобовых культур, распространенных в кулинарии разных стран. Ее часто используют в блюдах с консистенцией супа или рагу. Подходит для ежедневного приготовления, особенно в прохладный сезон.

Masoor Dal (красная чечевица)

Получается из коричневой чечевицы без оболочки. Не требует замачивания и имеет короткое время термической обработки. Во время варки становится мягкой, придает блюдам густую и кремовую текстуру. Подходит для супов, котлет, тушеных блюд, паштетов, соусов и рагу. Зерна могут быть коричневыми, зелеными или красными и имеют характерный вкус.

Применение

• Супы как основной ингедиент
• Основа для начинок и котлет в молотом виде
• Намазки для бутербродов в сочетании с лимоном, соусы, рагу
• Начинки для голубцов, крокетов, вареников
• Добавление к салатам после отваривания и охлаждения

Хранение

Хранить в сухом, прохладном месте в плотно закрытой таре.