Помідори сушені, в'ялені 250 г

Опис Помідори сушені, в'ялені 250 г

Сушені помідори - продукт італійської кухні, який використовують як альтернативу свіжим томатам. Традиційно їх висушують на сонці у теплий період року. Часто застосовується сорт Сан-Марцано.

Смак сушених помідорів вираженіший, ніж у свіжих. Під час сушіння зменшується вміст води, завдяки чому концентрується смак.

Користь

Помідори містять вітаміни та мінерали, зокрема харчові волокна, калій і вітамін С.

• Підходять для салатів, паст, соусів і закусок
• Можуть використовуватися як інгедієнт у випічці та маринадах
• Зберігати в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці