Зеленый матч 500 г

Описание Зеленый матч 500 г

Матча зеленая — порошковый чай из измельченных листьев Camellia sinensis. Происходит из традиций Японии, используется в повседневной заварке и кулинарии.

Сырье

Для матча отбирают молодые листья верхней части куста. Перед сбором кусты временно притеняют, что способствует сохранению насыщенного зеленого цвета. Сбор обычно проходит в сезон с весны до конца лета.

Использование

• Заваривание на воде по разным методам
• Напитки на молоке, в частности матча-лате
• Десерты, выпечка, соусы
• Смузи, каши, каши блюд

Вкус и аромат

Обычно имеет мягкий травянистый профиль и нежную сладость, зависящую от происхождения и времени сбора.

Хранение

• Плотно закрытая тара
• Сухое, прохладное, темное место
открытие