Мусковадо тростниковый сахар 500 г

Описание Мусковадо тростниковый сахар 500 г

Мусковадо — неочищенный и нерафинированный тёмный тростниковый сахар, кристаллизированный после первого уваривания сока сахарного тростника. Происходит из сока тростника, растения, подобного бамбуку.

Кристали крупные, с естественной влажностью, темно-бурого цвета, с ароматом мелассы.

Благодаря традиционной обработке сохраняет природные минералы (кальций, магний, фосфор, железо) и витамины. кремы для придания карамельному оттенку, темная выпечка в качестве альтернативы патоке, а также соусы, маринады и заправки.