Эритритол — подсластитель, полученный из растительного сырья, который может использоваться в качестве альтернативы сахару. Имеет нейтральный сладкий вкус без выраженного послевкусия. Не содержит ГМО и глютена. Подходит для подслащивания блюд и напитков. Как использовать эритритол. Эритритол применяют как заменитель сахара в выпечке, блюдах, напитках и десертах. Ориентировочное суточное количество — 6–8 г в зависимости от индивидуальных предпочтений и рецептуры.