Эритритол — подсластитель, полученный из растительного сырья, может применяться как альтернатива сахару. Имеет нейтральный сладкий вкус без выраженного послевкусия. Не содержит ГМО и глютена. Подходит для подслащения блюд и напитков. Как использовать эритритол. Эритритол используют как заменитель сахара в выпечке, кулинарии, а также для напитков и десертов. Ориентировочное количество для ежедневного потребления – 6–8 г, зависит от индивидуальных предпочтений и рецептуры.