Мусковадо тростинний цукор 500 г

Опис Мусковадо тростинний цукор 500 г

Мусковадо — неочищений та нерафінований темний тростинний цукор, кристалізований після першого уварювання соку цукрової тростини. Походить із соку тростини, рослини, подібної до бамбука.

Кристали великі, з природною вологістю, темно-бурого кольору, з ароматом меляси.

Завдяки традиційній обробці зберігає природні мінерали (кальцій, магній, фосфор, залізо) та вітаміни гупи B.

Застосування: випічка та креми для надання карамельного відтінку, темна випічка як альтернатива патоці, а також соуси, маринади та заправки.