Ксіліт (ксиліт) — підсолоджувач, який отримують із деревної сировини та інших рослинних джерел. Має солодкий смак, подібний до цукру, і містить приблизно у 2,4 раза менше калорій.
Властивості ксилітолу
Низька калорійність: приблизно у 2,4 раза менше калорій, ніж у цукру.