Кокосова олія (нерафінована) 900 мл

Опис Кокосова олія (нерафінована) 900 мл

[Назва товару]: Кокосова олія (рафінована / нерафінована)

[Короткий опис]: Рослинна олія, отримана пресуванням копри (м’якоті кокосового горіха). Містить середньоланцюгові жирні кислоти, зокрема лауринову, каприлову, капринову та міристинову.

[Види]:

• Рафінована: очищена, нейтральний смак і аромат, вища температура диму.

• Нерафінована: холодний віджим, виразний кокосовий аромат і легкий солодкуватий присмак.

[Використання]:

• Холодні страви: салати, соуси, намазки, смузі.

• Випічка: альтернатива маслу або маргарину в тісті та начинках.

• Термічна обробка: смаження та тушкування; для рафінованої олії допустиме вищотемпературне нагівання.

[Застереження]: Під час рафінування знижується вміст токоферолів, стеролів і поліфенолів.

[Умови зберігання]: Зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці. Закривати кришку після використання.

[Склад]: кокосова олія.

[Походження методу]: пресування копри.

[Додаткова інформація]: За температур нижче ~24 °C олія твердне; при нагіванні знову стає рідкою. Це природна властивість продукту.